البيض بالفلفل والطماطم فى الفرن

 البيض بالفلفل والطماطم فى الفرن 

المكونات

1 كوب طماطم مقطعة قطع صغيرة

رشة زعتر

ملح وفلفل “حسب الرغبة”

1 كوب حليب

1ملعقة فانيليا

فلفل رومى شرائح

طريقة التحضير

- اضربي البيض مع الحليب مع قليل من الفانيليا.

- ضعي المزيج في صينيةٍ صغيرةٍ مدهونة جيداً،

- ثم اضيفي إليه الملح والفلفل.

- قومي برص الطماطم والفلفل الرومي بالصينية.

- رشي الآن الجبنة الموزريلا على الوجه.

- ادخليها الفرن الآن لمدة 10 دقائق، يمكن تقدم كما هي أو تقطع حلقات أو دوائر.